La posibilidad de congelar los alimentos es uno de los mejores "inventos" que tenemos en la actualidad. Guardar verduras, carnes y pescados y que éstos conserven sus propiedades durante mucho tiempo es algo que era impensable no hace tanto tiempo. Pero no vale hacerlo de cualquier manera, hay algunas formas más recomendables que otras para hacerlo, como la que os enseñamos hace un tiempo para congelar las verduras de manera correcta.
Hoy vamos a enseñar lo contrario, cómo se deben descongelar los alimentos. La técnica cambia si hablamos de carne, pescado o verduras, por lo que es importante saberlo para no cometer el error de ingerir los alimentos en mal estado.
No te pierdas el siguiente vídeo desarrollado por los expertos de la Fundación española del Corazón. En menos de un minuto descubrirás de manera sencilla y amena cómo descongelar todo tipo de alimentos.
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