Conociendo mejor los nutrientes

Existen tantos alimentos y nutrientes que en ocasiones se nos hace muy difícil recordar lo que debemos ingerir diariamente, las cantidades, de lo que no podemos abusar, etc. Más aún si hablamos de las propiedades que nos aporta cada alimento, que en su gran mayoría desconocemos.


Siempre hemos oído hablar de la pirámide de alimentación, aunque seguro que si ahora intentaras reproducirla, fallarías en la colocación de muchos de los alimentos, ¿por qué? porque estudiar de memoria es mucho más complicado que entendiendo las cosas, por eso hoy he querido dedicar este artículo a conocer más a fondo los nutrientes, las propiedades y las cantidades de los distintos grupos alimenticios que debemos consumir al día. Todo ello de la manera más sencilla posible, a través de un vídeo explicativo con una experta en la materia.

En colaboración con la Fundación Española del Corazón

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