Beneficios de una dieta rica en fibra - Alimentos

Ya hemos hablado en anteriores ocasiones de la fibra, una sustancia vegetal presente en muchos alimentos y que no se puede definir expresamente como un nutriente, ya que realmente no es digerida por nuestro cuerpo; sin embargo, el consumo de fibra nos aporta unos beneficios muy notables que no encontramos en otro tipo de sustancias, por lo que su ingesta se hace muy necesaria.

Entre los beneficios más destacables podemos encontrar la disminución de los niveles de colesterol y glucosa en sangre (lo que a su vez disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares) o la regulación del tránsito intestinal, que ayuda entre otras casos a evitar el estreñimiento. Además, con un consumo regular, podemos disminuir el riesgo de padecer cáncer de colon.

En cuanto a los "efectos secundarios", un consumo excesivo de fibra puede producirnos flatulencias y dolor abdominal. A continuación vamos a ver una lista de alimentos ricos en esta sustancia:

- Alimentos ricos en fibra - 

Arroz integral: Además de fibra, es rico en magnesio, fósforo, potasio y vitaminas E y B.

Lentejas: Nos aportan también proteínas, hierro y vitamina B.

Garbanzos: Una gran fuente de fibra, antioxidantes y lecitina.

Aguacate: Además de fibra, es rico en grasas mono y poliinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol.

Avena: Uno de sus beneficios más destacable es el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Pan de trigo integral: Muy ricos en fibra y excelentes para combatir el estreñimiento.

Manzanas, peras, ciruelas: Los alimentos recubiertos de piel comestible son grandes portadores de fruta. Entre los más destacados para combatir el estreñimiento se encuentra la ciruela.

Maíz: Además de por ser un alimento fibroso, el maíz es conocido por su capacidad de reducir el apetito.

Anímate e incluye estos alimentos en tu dieta, notarás como mejora tu salud y estado de ánimo.


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